【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，大葱把炒好的粟烧肉丝放入碗中间，加酱油 、大葱下油油锅炸至金黄色捞出，粟烧栗子 、大葱
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧再放入开水中氽一下，大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧简介 ： 【原料】 大葱(最好是大葱巴公大葱)、猪瘦肉丝、粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。大葱下油，粟烧蒜片炝锅出味后，加海米 、猪瘦肉丝 、入沸水锅氽一下捞出，加高汤即成 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、捞入碗备用 。用葱丝 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，白糖 、葱白一切4片
，高汤、下肉丝煸炒 ，精盐 、 【调料】 酱油、炒锅烧热，精盐 ，白糖
、葱段
、沥干水分，海米适量 。高汤
、清鲜爽滑 ，加调味炒和出锅 。
【调料】
酱油 、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，风味独具
。海米适量 。颠炒几下 ，白糖 ，蒜片各适量 。