在主要餐饮细分赛道中,赛道
总体来看,正分其余品类则整体呈小幅下行态势:烤肉由61.0元降至60.1元 ,餐饮其余赛道的大盘均价则呈现不同程度的下降。甜品甜点由28.5元降至28.3元。人均现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元。消费细分实现小幅上涨;咖饮人均消费保持在24.9元,趋稳

细分赛道:西餐与现制饮品微涨,赛道整体运行平稳。正分茶饮人均消费由15.1元升至15.3元,餐饮除西餐、西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元;现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。餐饮大盘人均消费整体运行平稳。烧烤赛道的人均消费由58.4元降至56.9元,
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-->而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ,大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。烤串人均消费呈先升后降的波动走势,西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势。又回落至54.7元 。烤串呈波动走势
在细分品类层面,全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ,
