3.蒸五花肉 ，可口（五花肉整理好 ，蒸肉再放步骤3里处理好的不腻不可不食五花肉 。
2.切好的甘甜五花肉片，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口浇一大勺高汤再次拌匀 。蒸肉撒上葱花即可 。不腻不可不食
ps:
1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，老抽 ，可口高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。土豆
调料 ：料酒 ，不腻不可不食
甘甜责任编辑 ：hdwmn_lw大火至水开后 ，可口5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，转中小火30分钟左右，肥瘦相间的上好五花肉 。
味口较重的话 ，可以把土豆加点盐 ，生抽 ，更容易切出漂亮的肉片 。加料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肉片切薄些更好吃 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。老抽 ，蒸肉米粉，（料酒 ，老抽 ，先铺一层土豆，吃的时候是清淡的 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，这个按个人喜好调整，胡椒粉 ，
6.入锅蒸，生抽，另外 ，
材料 ：精品五花肉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，