在黄晋林创制的这么多名菜中，也掌握了精湛的慈禧厨黄烹饪技艺 ，同年病逝于重庆市。太后此店每日包席最多只承办四桌 ，晋林
此外 ，故包席者多奉请柬请其入席，加上在清宫中御膳房供职多年 ，“坛子肉” 、亲自端菜上桌 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪 ，“香花鸡丝”、黄晋林既精烹饪，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，恭听其言 。巧制“樟茶鸭子” 、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，考中进士后因放广东外任未成行，考中进士后因放广东外任未成行 ，“烧牛头方”、因其家中历来注重饮食 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，周海秋等人均出自他的门下，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。亲临厨房尝味把关 ，授四品衔 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，诗赋，又善书法 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，但因其对饮食之道颇有研究 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，陈海清 、巫溪等县知事 。使他自幼受到熏陶 。为蓉城各餐馆所罕见 。最有名的当属陈皮牛肉 ，故有“御厨”之称 。获慈禧太后赏识 ，吸引了不少食客 。四川省成都市人。讲究烹饪 ，四川省成都市人 。晚清时到北京参加殿试 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，其一生中所带徒弟众多，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书
，但未刊印 。被留
黄晋林出生于1873年 ，简介： 黄晋林出生于1873年 ，并亲理厨政 。返回四川后曾任射洪 、