大米200克 、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，姜丝10克、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、鸭腿肉丝 ，鸭腿料酒一勺 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水，鸭腿洗干净，补血煮10~15分钟．

萝卜胡椒粉2克  。鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只 、清肺姜丝、补血小胡萝卜100克 、萝卜葱末5克、鸭腿

　　做法：

　　1、剔骨取肉，切成丝；

　　2 、用料酒 、2克盐码味；

　　3、盐5克 、