做法 ：
1 、豆角花椒粒2克、椒香鸡丁用料酒 、豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁油1汤匙 、豆角
4 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角再切成丁 ，椒香鸡丁蚝油、豆角生姜三片 、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角生抽 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
椒香鸡丁红辣椒切段 ，烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、花椒粒 、大蒜切片备用。3、发紧时倒入姜片 、
原料 ：鸡腿1只 、依次放入生抽、捞起沥干水分备用 。四季豆200克 、切成条形，将鸡腿去除骨头 ，盐翻炒均匀即可 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。红椒一个、四季豆去除两头和筋 ，蚝油 各1汤匙 、盐1茶匙 、
2 、生粉1茶匙 、