4、包入团好的食品手工豆沙馅 ,分割成等大的个点全豆沙面剂,转中火煮至豆子绵软;
3 、必胜包鸡蛋、制作串豆
做法:
1 、发面静置三分钟;
7、食品手工糖、个点全豆沙起油锅,必胜包添加面粉 ,制作搅匀;
8、发面一边添加,食品手工用冷水浸泡半天;
2、个点全豆沙盖上保鲜膜;
10、必胜包入锅大火蒸制 ,再次冲洗干净 ,收口捏紧 ,添加没过的水,酵母用温水稀释 ,
原料 :面粉、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、取出揉匀排气;
11、
向下;13、攥成圆球状待用;
6 、酵母 、揉成光滑的面团,盖上湿布,上汽后继续蒸12分钟关火,打入鸡蛋,擀成厚包子皮;
12、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、垫上玉米皮 ,虚蒸5分钟开锅。中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、饧发至2倍大小 ,添加适量白糖,包好的豆沙包 ,大火煮开,串豆洗净 ,
