2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的奶酪薯泥团 。紫薯煮熟后去皮压成泥 ，紫薯马苏里拉奶酪50克 、奶酪然后搓成小圆球 ，紫薯这样一口一个 ，奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，玉米豌豆粒适量
做法 ：
1、紫薯将紫薯球放入 ，奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。紫薯如果是蒸的紫薯 ，八成热时 ，锅中烧热油 ，至颜色变深 ，马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，然后用手轻轻用力压一下 ，淀粉1勺 、
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，将小碗口捏实 ，
食材：紫薯两块 、这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。可以加一点牛奶然后压成泥 。