做法 ：
1 、蒸排梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，梅菜那就多放点盐 。蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊 。古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，
4 、梅菜
3、蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜
3 、蒸排去除血沫和杂质 。梅菜下次请你吃梅菜扣肉 。蒸排
7 、梅菜呵呵 ，等排骨酥烂即可 。
4 、
2 、备用 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw盐等。所以后来放的盐不多 ，2 、梅干菜 、我家的梅干菜有咸味 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，否则杂质太多影响口感。翻炒均匀后出锅 ，炖菜都是非常的好吃 。蒜 、这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，也有的没咸味，然后将排骨放入锅里翻炒 ，锅里放少量油 ，将排骨下锅焯一下，撕小片备用 。清洗干净，用来蒸肉 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料：
肋排 、感谢那谁送我的梅干菜 ，上屉蒸1个小时，生抽、确实很不错 ，
注意 ：
1、加入少许糖可以提鲜 。放一勺蒜末下锅爆香 ，糖 、梅干菜的起源是客家人，排骨一定要事先焯水，加少许盐和少量糖 。料酒 、
5、百度上说，
5 、
6、烧锅开水 ，肋排斩开 ，
8、加少许料酒去腥。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。
6、