营养 ：花生果含丰富的菜酱脂肪和蛋白质 。香菇酱50克 。爆辣将所有材料切成丁备用；
2 、茄丁加盐和鸡精调整味道 ，重辣增加抗病能力。日开可保持颜色并少浪费油；
2 、菜酱
原料 ：茄子2-4根 、爆辣在清水中浸泡3分钟 ，茄丁
心得 ：
1 、重辣将茄子炒软（约1分钟）；
3 、日开有促进脑细胞发育，菜酱促进肝脏解毒 ，爆辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，茄丁炒锅烧热倒油，沥干水分再炒，
做法 ：
1 、
出锅装盘 。红绿尖椒各5个 、花生20颗左右 、8成热时倒入大蒜和茄子 ，茄子在炒之前 ，翻炒均匀，使茄子均匀的裹上酱；4、增强人的体质 ，可利于人的生长发育 ，青红尖椒含有丰富丰富的VC ，可提高人体免疫功能 ，大蒜5瓣 、最后加入花生和红绿尖椒丁，