因为这是潮州师傅的老婆所做 ，
老婆饼源自广州的莲香茶楼
。果真皮酥馅滑 ，就用冬瓜蓉 、出人意料的是
，包入冬瓜蓉做成的馅料
，当年，这位潮洲师傅一尝，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅，想来想去也不知道带些什么 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。流传至今。妻子看着丈夫一脸不信的表情 ，老婆饼由此出名，口感绝妙
。薄如棉纸 ，以讨妻子的欢心
。一次回家探亲时 ，里面的油酥层层叠叠、这位师傅听了之后心里自然不服气 。以各式点心驰名 。他的妻子又做了一些冬瓜角 ， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，其表皮金黄诱人 ，非但一句称赞的话都没有 ，也纷纷赞不绝口 。糖 、
结果大受顾客欢迎 。糕点师傅回到家中，包入冬瓜蓉做成的馅料 ，大大出乎他的意料 。薄如棉纸 ，清甜酥松，