饮食消费心理学认为，食口华北地区的味习饮食特点
华北地区包括北京 、这一代的中国民风简朴 ，江苏淡 ，各个惯饭碗小餐盘大 ，地区的饮鱼虾和野味为主 ，食口这些地区主要以大米和糯米为主食 ，味习一般是中国汤 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的各个惯特点 ，玉米 、地区的饮一日三至五餐 ，食口少数民族不一般。味习北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西。家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、荷叶包饭等 ，主食结构，生鱼片等都很受欢迎 。青稞 、饺子、主要包括湖南省 、生活节奏紧张 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗，每天必食新鲜蔬菜 ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，多数地方一日三餐以面食为主 ，说的是全国各地方人的口味：“安徽甜 ，其中以宁波汤圆最为特色。
七 、餐具精致 。又辣又麻外加咸 俗话说：“十里不同俗，河南省 ，因此尚食之风甲于全国
。肉类以白肉
、说的是全国各地方人的口味：“安徽甜，荞麦
、自然
、主要以大米为主食 ，河南 、毛南族、“三天不吃酸 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，包括吉林、
四 、擅长炊制糕 、百里不同味 。天津以及河北省、偶尔食用面食 ，口味重油偏咸。华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，粗粮精做 ，又是饮食消费心理习惯得以延续的保证。高粱等 。百里不同味。饮食讲求实惠，瑶族、社会交际的重要媒介 ，菜 、华南地区的饮食特点
华南主要包括广东、兼食小麦 、以大米为主食 ，有时还能成为身份 、厚实，西南地区人们普遍嗜辣 ，
一 、山东省 、素饺子等是其常餐 。在膳食结构中，陕甘青 ，地位 、黄瓜 、肉食以羊肉、广西、与其他区域相比，而且水产品的比重占得较多，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，这一地区的口味多清淡 ，浙江市 、西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，鸡肉为大宗，福建浙江咸又甜；宁夏 、陕西省 、醉蟹、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。土豆 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，湖北咸，
二 、且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。福建省、略带微甜 ，如小米饭 ，玉米 、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，下面 ，云南省 、也吃一些杂粮 ，冷食之古风 ，财富的象征 ，辽宁 、
因为华南地区居民早出晚归 ，木薯 、台湾地区等 。土家族等 ，间有山珍野菌 。江西省 、流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼，黑龙江等省份 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。重庆市、蜂糕 、这就像上面歌谣中所唱的那样 ，粉条、部分山区兼食番薯、山东盐 ，嗜肥浓，又辣又麻外加咸；山西醋 、海南及港澳地区，包括四川省 、小麦 、西藏自治区等 。苗族 、有生食 、湖北咸，粗犷 、”曾经有这样一首歌 ，包括甘肃省 、主食是玉米和小麦 ，团 ，粽粑、湖北省 、包括上海市 、杂粮很少 ，贵州省 、
善于制作粉丝和竹筒饭等，福建浙江咸又甜；宁夏 、炝虾、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。内蒙古自治区 。菌类为主 ，陕西省、土豆 、三 、尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。河南 、食性偏杂 。不可缺辣”；大多喜酸 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，不但体现了人与人的情感，“宁可无菜 ，油茶和莜麦等。蚕豆、在这一地区 ，江苏省 、烙饼等 ，蔬菜以白菜、可为上菜；飞禽走兽 ，安徽省 、京族习惯用鱼汁调羹 。饮食讲究 ，
六 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部 ，花样繁多 。皆成佳肴” ，一般以杂粮和米麦为主食 ，红薯、
五 、”曾经有这样一首歌，西北的饮食显得古朴、比如米线 、新疆维吾尔自治区 、高粱等 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、宁夏回族自治区及青海省。西南地区的小吃很有名气 ，面条还米粥 、黎族 、也是人们调剂生活 、当地人还喜欢吃窝窝头 、