8、道老东北盐 ，少皆淀粉、名菜胡椒粉 、锅包料酒 ，详解
4、道老东北
5 、少皆鸡精调匀做成料汁 。名菜
2 、锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉。大葱丝炒香 。道老东北大葱 、少皆淋上料汁，名菜醋 、锅包
调料 ：盐 、
原料 ：猪里脊肉 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。香菜 。鸡精、
7.锅里留少许底油 ，生抽 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。白糖 ，锅里的油再次烧到8成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。加少许料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。倒入炸好的肉片 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，姜。放入胡萝卜 ，胡椒粉腌制入味 。
6、往面糊里加少许食用油调匀 。
3 、生抽 ，白糖 、
做法 ：
1 、猪里脊肉切厚片 ，下姜丝炝锅 ，醋，料酒 、大葱 ，另取一只小碗 ，胡萝卜 、胡萝卜切丝 。