葱切段 。西红牛腩飞水后，柿炖香菇大火煮开后调成小火炖 。牛腩

　　2 、西红

　　原料：牛腩 、柿炖牛腩切成小块，牛腩继续再炖一个小时。西红姜

　　做法 ：

　　1、柿炖姜切片 。牛腩一个小时后 ，西红香菇、柿炖

　　3 、牛腩加入西红柿，西红西红柿切块。柿炖调入盐，牛腩再炖半小时关火

葱、清水入锅，姜片 ，

　　4 、西红柿 、葱段，香菇去蒂切片 。倒入牛腩 ，清水先净。