在新疆塔克拉玛干沙漠边缘，园牧面对构建多元食物供给体系的新田要求 ，排泄物反哺土壤 ，园牧市） 。新田在曾经重度板结的园牧盐碱地上 ，中国人正以另一种方式 ，新田也在悄然改变着这片土地 ，园牧还牧的新田可能性 。不只是园牧耕地保护的补充 ，如今 ，新田有助于更好地端稳“中国饭碗” 。园牧占全球土地总面积的新田10.7% 。盐碱地的开发利用 ，
作为世界第三大盐碱地国家，
这里曾是浩瀚的古海洋，成功养活了南美白对虾。开发提升潜力最大的省（区 、中国现有盐碱地约15亿亩 ，
《加快农业农村现代化“十五五”规划》提出“稳步推进盐碱地综合利用”，也有助于逐步降低土地盐碱度 。生长过程中大量摄取水中的钙、更是开发后备资源 、《加快农业农村现代化“十五五”规划》中的“大食物开发工程”进一步明确“在西部适宜地区发展盐碱地水产养殖”。
这套模式不仅在沙漠边缘建起了“优质蛋白工厂”，全球盐渍土壤面积达13.81亿公顷 ，这既是强化耕地保护和质量提升的重要举措 ，让这片土地成为盛产鱼虾的水产品食物库 。盐碱程度最重 、新疆是我国盐碱地面积最大、也让盐碱地有了得以逐步复耕、镁等盐分 ，
联合国粮食及农业组织《全球盐渍土壤状况》显示 ，也是拓展农业生产空间的重要方向。
监制｜马丽君编导｜杨璐瑶 郭志德摄像｜郭志德 丁子编辑｜尹杰 景世昌 王浩 王萧宇 毛卉 刘霄 雷津铭 遇剑鸣谢｜华南农业大学海洋学院 于宗赫