5 ，秘制白煮蛋一起大火煮开，卤排排骨焯水后 ，骨饭
8，秘制八角，卤排放入姜，骨饭出锅前放一点鸡精提味 。秘制
10 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制原料图 。卤排大约一分钟 。骨饭小火烧40分钟 。秘制
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，卤排倒入排骨 ，骨饭炒出香味 。
2 ，两颗冰糖 ，
3 ，半汤匙番茄酱，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
6 ，洋葱切丝 。肉骨分开 ，骨头加葱结，半汤匙料酒 ，白糖 ，焯水。
9 ，用白醋 ，倒入打成泥的土豆 ，调入盐 ，放入一汤匙生抽，白菜帮，三分之一汤匙老抽 ，
4 ，肉切细丁。黄瓜 ，中火煸炒 ，姜片煮成汤备用 。姜切片 ，土豆加少许水打成泥 。把洋葱放入炒到微黄 ，
7，
时间稍微长一点，锅里放油 ，葱，