2、味菜桂皮 、糖醋排骨焯水去掉血沫杂质。小排
7 、简洁炒时会脱骨 。常风香叶 、味菜糖比例1 ：3。糖醋浇在米饭上配青菜 。小排
6 、简洁烧开清水放入葱姜 、常风放入炖排骨的味菜原汤 ，
2 、糖醋排骨不要炖太烂 ，小排
4 、
材料：排骨
调味料：葱姜段 、
5、用铲子不停搅动 ，可以用高压锅炖，
责任编辑：hdwmn_lw香叶 、盐 、排骨上色后放入酱油 、醋比例2 ：1 。汤没过排骨１/2。米醋、大料 、3 、盐 、米醋继续翻炒2分钟 。另起油锅 ，
4 、放入炖好的排骨翻炒 。料酒 、比较省时间 ，桂皮 、
温情提示 ：
1 、冰糖 、油五成热后中火放入冰糖 ，焯好的排骨小火炖1小时 。
5 、只是色泽没有冰糖亮 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后，8分钟即可 。焖至汤汁收浓即可 。酱油 、
3、酱油 、盐、大料 、料酒
做法 ：
1、