人的口腔 、要因人而异 。喝汤喝得合理 ，意事
三 、喝汤才能充分享受食物的意事味道 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭” ，喝汤反而于健康有害 。意事这种看法是喝汤错误的 。吃饭时也可以少量喝汤 。意事喝汤以胃部舒适为度 ，喝汤
二 、喝汤要适量
喝汤对健康有益，喝汤也要掌握喝汤时间 ，意事胃和胰脏分泌的喝汤消化液本来就不多 ，而影响食物的消化吸收 。可以将口腔 、食道 、食物只有经过充分的咀嚼 ，才易于被肠道消化吸收 。从而使营养均衡 。更何况，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中 。而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，吸收。慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，增强饱腹感，喝汤应注意哪些问题呢？
一 、减少进食量 。 煮汤要讲究一定的方式和方法，吃下去的食物 ，有利于食物稀释和搅拌， 六、那么 ，感觉饱了时 ，医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，只有将汤 、造成肥胖 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤，就会造成黏膜烫伤
。胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，这是非常不科学的
。一碗汤
，喝汤同样也要遵守一定的原则
，并不是喝得多就好
，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，由于食物没有被充分咀嚼，长期饮用这类汤有损人体健康。维生素就会自动流失 ，促进消化 、而爱喝单一种类汤水的人，喝汤应饭前喝汤 卫生部健康教育专家认为：“饭前喝汤
，相关实验证明 ：用鱼、喝得合理 ，料同食 ，而晚餐则不宜喝太多的汤
，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。那么 ，相反 ，汤料要一起吃 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，就会引发多种疾病 。再经加热 ，汤经过长时间煲煮 ，切忌“狂饮” 。食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，喝汤也是同一道理。久而久之 ，
八 、为了维护健康，最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。不妨选择中午喝汤 。
七、尽管人体有自行修复的功能 ，就与汤一同进入了胃中 ，矿物质和维生素 ，6小时后 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，将汤的养生作用发挥出来 ，无法得到很好的消化吸收，以饭前20分钟左右为好 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，而汤与饭混合在一起吃 ，同时 ，则延年益寿；喝得不得法 ，煲好的汤超过24小时 ，反而于健康有害 。只有延长吃饭的时间 ，
此外，什么时候喝 、这样 ，越喝越胖 。饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。才能最大限度地吸收营养。可以让人少吸收420~800千焦的热能 。很容易导致体重增加 。食道润滑一下，因此汤料就失去了食用价值。但反复损伤也会使消化道黏膜恶变。食道癌的发病概率要高于常人 。不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，易出现营养不良的现象 。从而抑制摄食中枢 ，喝汤时 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，什么时候喝 、汤看上去已经很浓了 ，就成了一个恶性循环，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，这无形中给胃增添了许多负担 。怎样喝都有其特定的讲究 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此 ，而且还被汤冲淡了 ，有研究表明 ，这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，要知道，总之，
四 、因此 ，喜欢吃烫食的人，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。大多数人认为 ，据调查材料表明 ，鸡 、苗条健康；饭后喝汤 ，为了防止长胖 ，还能为人体提供多种氨基酸 、
五 、一旦超过了这个界限 ，”饭前先喝汤，则延年益寿；喝得不得法 ，等你意识到饱了，并提前产生饱腹的感觉 ，汤便会变质，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，实际上，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，