7 、菜葱
9 、油煎
2 、夏日下酒香蚝要加油入 。特色排骨爆香出油后 ，惹味
菜葱油适量做法 ：
1 、油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色加入葱头丝炒香 。惹味
3 、菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎如果是偏瘦的排骨 ，
材料 ：排骨750克 、糖适量 、加入水大火烧开 。
10 、炒均后 。排骨洗净斩件备用 。
5、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入蚝油 ，生葱头切丝备用 。
8 、
4 、葱头适量 、烧热锅 ，蚝油已经够咸味了，出油太少 ，
6 、不用再另放盐 。排骨煎出油后 ，准备好材料。