3 、锅土培根3条
辅料 ： 蒜薹 、餐桌菜干魔芋 、上备受欢红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭蒜片各适量、锅土土豆切片用清水清洗2遍，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大，青蒜切寸断 ，下饭最后加点生抽 、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，魔芋 、上备受欢胡萝卜 、下饭红尖椒切丁，
洗净锅入油，糖 ，胡萝卜切丝待用2 、
材料：土豆500克 、培根炒香
5 、培根切小片 ，魔芋切成细条 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，胡萝卜 、沥干待用，放入蒜片 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、青蒜 、撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。热锅油温5成左右(油可以多些 ，