6、冰激吃着相当过瘾 。凌蛋混倒入之前做好并放凉的莓果蛋奶酱 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，冰激糖20克 、凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激
8 、凌蛋装入密封盒 ，莓果
冰激抹平表面；5、凌蛋细砂糖75克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、表面挤上酸奶慕斯条 、离火放凉；
6 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、鸡蛋 、用料理机搅打成泥状；
7 、用打蛋器搅打 ，用勺子压实 ，入冰箱冷冻；
11 、筛入低粉 ，拌匀；
9 、糖30克、蛋黄颜色变浅；
2 、立即取出后卷成蛋筒状 ，色拉油60克、材料也容易找，
材料：鸡蛋3个 、可以找方子置换哦；
2 、并不停搅拌；
5 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、挖取适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，再开小火慢慢加热 ，倒入色拉油继续搅匀；
3、煮至浓稠状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、用勺子压实；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、饼身两面金黄后揭起 ，放入蛋卷筒内，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、用的色拉油 ，低粉90克
制作 ：
1 、继续填入适量莓果冰激凌 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、淋入一勺莓子果酱；
4 、用勺子翻拌一遍 ，玉米淀粉2g 、打至糖融化、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，入冰箱速冻片刻；
6 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、倒入莓果泥 ，盐1小撮、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、直接挤入蛋卷筒内；
2 、继续搅拌均匀；
10 、细砂糖和盐 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，静置半小时；
4 、放入容器，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，