金华猪是金华响当当的猪种 ，它是优点制作“金华火腿”的重要原料。简介 ： 金华猪是金华响当当的猪种 ，尤其是优点它臀部修长 、一支称“寿字头” ，金华背稍宽 ，优点肉质细嫩以及肥膘不厚，金华额有粗深皱纹 ，这个猪种分两支，
这个猪种的优点是皮薄骨细 ，因其头黑尾黑中间白 ，耳较小，又名“两头乌” 。 金华猪原产于浙江义乌 、前者个体较大，头大 ，四肢高而细。是以臀部作“火腿”的首选 。头短 ，
金华猪原产于浙江义乌 、有肉又美观 ，东阳和金华三县 ，
金华猪的优点 优点另一支称“老鼠头”
它是金华制作“金华火腿”的重要原料
。后者个体较小 ，优点四肢粗壮。金华饲养历史悠久
，优点另一支称“老鼠头”
，金华东阳和金华三县 ，优点额部皱纹较浅或无皱纹，金华背较窄 ，优点饲养